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Físico ideal del ciclista.

Por Fernanda Benítez (nutrióloga deportiva certificada por el COI)

El peso del ciclista puede hacer una gran diferencia en el GFNY México City, principalmente si se compite por el premio del Rey de la Montaña, ya que entre menor peso, mayor facilidad de subir los puertos.

El peso ideal del ciclista es muy relativo, pues dependerá de la cantidad de músculo y grasa del que esté compuesto, sin embargo una  reducción de grasa corporal puede resultar en mejores adaptaciones al entrenamiento,, mayor tolerancia a las temperaturas elevadas por ende menor riesgo de deshidratación.

La mayoría de los ciclistas de Gran fondo disminuyen su grasa corporal a medida que aumenta el entrenamiento, pero en algunos casos, son varios kilos los que están de por medio, por lo cual se debe de complementar el entrenamiento con una dieta específica para reducir grasa corporal.

Si el objetivo es reducir grasa corporal, la mejor manera de hacerlo es recortando de la dieta calorías innecesarias como son las del alcohol, grasas en comida frita capeada y empanizada, así como hidratos de carbono refinados como son el azúcar de mesa, los productos industrializados, los jugos y jarabes, sin eliminar los cereales integrales, las frutas, vegetales ni lácteos bajos en grasa.

Lo más importante de todo es siempre cubrir las calorías necesarias para poder entrenar sin comprometer el rendimiento ni la salud, pero tampoco sobre estimar el gasto vs la ingesta.

 

Recomendación para disminuir grasa corporal:

1)              Ser realista en la relación gasto ingesta, no ingerir más de lo que se gasta en el entrenamiento, e intentar estar en balance negativo (nunca por debajo de 1000kcal al día) , o sea gastar más de lo que sé que consume.

2)              Escoger inteligentemente los alimentos post entrenamiento para evitar comer en exceso después del mismo.

3)              Realizar varias comidas pequeñas a lo largo del día, en vez de pocas muy abundantes.

4)              No consumir exceso de geles barritas polvos de proteínas, principalmente en entrenamientos no demandantes.

5)              No hacer largos periodos de ayuno, esto en vez de ayudar puede perjudicar, ya que es más probable que se presenten atracones de comida.

6)              Hidratación adecuada.

7)              No confundir cansancio con falta de alimento

Es importante determinar un porcentaje de grasa realista y adecuado a cada ciclista, un porcentaje de grasa que sea saludable y mejore el rendimiento en lugar de perjudicarlo. Esforzarse por mantener un porcentaje de grasa demasiado bajo, puede tener consecuencias graves en la salud, por lo que es importante acudir con un especialista para determinar un objetivo ideal.


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